现有80张床位以老年痴呆症及失能失智为主,有单人间、二人间、三人间,房间内均有空调电视机水暖、冰箱卫生间等,还设有内科、中医科、康复学科、临终关怀科等.
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食疗真的能治好老年痴呆?

来源:南京养老院发布时间:2018年05月02日 144人看过

? ? ? 阿尔茨海默症又名老年痴呆症,临床上以记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等全面性痴呆表现为特征,病因迄今未明,虽大多数病人以药物辅助,但治愈人数也大不可观。然而最近一位叫Mark的大叔却独自治愈了他妈妈的阿尔茨海默症。
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  在2016年12月的时候,Mark的妈妈被诊断为了老年痴呆,病情严重到了需要持久住院才能保证安全的状态。
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  那天在医院,Mark的,妈妈说不认得他。
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  自从Mark的父亲和哥哥相继离开之后,他与自己的母亲相依为命,然而当自己在世上唯一最亲的人说不认识自己之后,Mark的天都塌了。
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  谁也接受不了这样的噩耗!
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  Mark说虽然自己与母亲相依为命,但是并没有感觉孤独,而如今这番情况,突然让他手足无措,他不想放弃自己的母亲,更不想一个人孤苦伶仃的活着。
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  于是,他独自走上了漫长探索对抗阿尔茨海默症的道路。
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  在进行漫长的资料查找和学习之后,Mark发现地中海国家的痴呆症发病率非常低,而这和地中海的饮食习惯有关。但是Mark懂得预防和治愈是不同概念,但是事到如今的他只能放手一搏。自此,Mark就让母亲一边接受药物治疗一边改变母亲的饮食习惯。参照地中海人的食谱,为母亲准备了“抗痴呆症食谱”,包括蓝莓、核桃、西兰花,羽衣甘蓝和菠菜,葵花籽,绿茶,燕麦,红薯以及有高可可含量的黑巧克力等。
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  一段时间后奇迹出现了,母亲病情竟然有所好转!
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  坚持了几个月后,母亲的记忆开始恢复,对从前的记忆开始变得清晰。这让Mark有了安慰和信心,长时间的坚持,让出现痴呆症三年、确证一年的母亲找回了自己,从痴呆中完全康复,再次与自己的儿子过上了幸福生活。如今的妈妈已经82岁,但她仿佛年轻了10岁,根本看不出曾被阿尔茨海默症所折磨。
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  Mark和他妈妈战胜阿尔茨海默症的事情被世界阿尔茨海默症防治协会认可!
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  防治协会通过研究证明了食物疗法的可行性有消息,每日邮报也报道了这个故事,希望其他在和阿尔茨海默症抗争的家庭从中受益。

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  那么地中海饮食到底是如何缓解痴呆的?
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  根据阿兹海默症协会表示,2017年,美国科学家的一项研究发现,地中海式饮食使能将认知障碍的风险降低30%至35%。
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  地中海人们的食物包含了大量的新鲜水果,蔬菜和坚果,以及适量的油性鱼类和乳制品,但是肉类和饱和脂肪却很少。这样的饮食方式记忆和心脏问题很有帮助。
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  有这种饮食习惯的人可以适量饮酒,并且定期进行锻炼来促进食物中的营养吸收。
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  新鲜水果和蔬菜中高含量的抗氧化成分能通过增加大脑中的蛋白质来保护大脑中细胞免受阿兹海默症的伤害。
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  这样的饮食还可以帮助由化学变化引起的大脑炎症,并降低对记忆和思维造成影响的胆固醇水平。
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  一份阿尔茨海默症的食谱小结
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  鱼类,比如鲑鱼或鲭鱼等鱼类或者其他富含OMEGA-3油的胶囊或者食物,每天服用2-3次谷物类,尤其是燕麦,全麦面包。
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  豆类红薯,胡萝卜和芜菁甘蓝
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  绿叶蔬菜类,如西兰花,羽衣甘蓝和菠菜等
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  ? ?蘑菇类,特别是棕色品种
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  坚果类,特别是巴西核桃
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  浆果类,特别是蓝莓,黑莓和草莓,最好是新鲜的,而不是冷冻的
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  亚麻籽
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  葵花籽
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  草药和香料
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  ,特别是草药和绿茶,不带糖,低脂肪或无牛奶
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  咖啡
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  优质黑巧克力(可可含量至少为70%)

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  南京瑞海博养老院温馨提示:中国拥有着全球第一的老年痴呆症者数量,很多家庭深受困扰。然而至今,老年痴呆的病症还是个医学界的难题。但是如今这个英国的成功案例,不仅让许多深陷其中的家庭看见了希望,也让许多潜在的患者可以有途径来降低自己的患病率
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  新闻转自澳洲微报

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